Novas regras sobre alimentos e agricultura ecolóxicos na Unión Europea

O eurodeputado alemán Martin Häusling, do grupo dos Verdes, explica nesta entrevista os beneficios das novas regras sobre produción e etiquetaxe ecolóxicos.

A nova lexislación da UE sobre agricultura ecolóxica negociouse durante vinte meses. Como cualifica o resultado? Cales son os puntos principais da reforma e por que é necesaria?

A reforma responde aos novos desafíos da agricultura ecolóxica. O sector está en auxe. Haberá controis máis consistentes contra a fraude, pero tamén mellores medidas de precaución contra a contaminación.

As importacións de produtos orgánicos deberán cumprir cos mesmos estándares que na UE. O novo regulamento inclúe normas sobre a produción agrícola, a gandaría e a acuicultura, crea mellores sistemas de información entre os Estados membros e harmoniza as responsabilidades e os sistemas de certificación.

Establece o principio da produción de plantas ligadas ao chan tamén en invernadoiros (…). As regras sobre o uso de sementes son completamente novas. No futuro, os provedores poderán ofrecer variedades tradicionais máis adaptadas localmente, que a miúdo son máis robustas e resistentes ás enfermidades. Ata agora, a diferenza de en Estados Unidos, estas variedades non podían usarse e só vendíanse en condicións estritas en Europa.

PUBLICIDADE EN XORNAL GALEGO

Cales son os beneficios para os agricultores da UE?

Hai moitos. Por exemplo, certificación en grupo: os pequenos produtores e procesadores poderán formar un grupo, o que reducirá os custos de certificación e control.

Cando se trata de importacións: a armonización das normas de produción para terceiros países cos que non existen acordos comerciais bilaterais, aliñaraos coas normas europeas. Na actualidade, temos máis de 64 estándares de produción diferentes en todo o mundo. Por tanto, os agricultores da UE poden esperar condicións máis equitativas no futuro.

O Parlamento logrou manter controis anuais orientados aos procesos. Con todo, o intervalo de inspección pode estenderse a 24 meses se non se atoparon irregularidades ou infraccións no últimos tres anos.

Ademais, mellorarase o intercambio de información. Os criadores ecolóxicos poderán ofrecer os seus produtos publicamente a través de plataformas estatais. Os agricultores e xardineiros, así como os Estados membros e a Comisión terán unha mellor visión xeral da dispoñibilidade de plantas e animais criados de maneira ecolóxica.

A industria de alimentos orgánicos cada vez está máis presente. Como satisfará a nova normativa as demandas de calidade dos consumidores? Como se beneficiarán os consumidores das novas regras?

Os estándares orgánicos xa son moi altos, pero a confianza do consumidor pódese fortalecer se as regras son claras e comprensibles. A nova normativa fixo unha contribución positiva neste sentido.

Ademais, moitas das regras que dan seguridade aos produtores tamén son beneficiosas para os consumidores. Os controis anuais supoñen que os consumidores poden estar seguros de que as empresas son inspeccionadas regularmente.

As novas normas sobre importacións tamén son positivas para o consumidor, xa que se beneficiarán da armonización de normas estritas.

As regras de benestar animal foron melloradas. Queda prohibido, por exemplo, cortar a cola ou os dentes aos porcos. Cortar o pico ás aves aínda está permitido, pero só no primeiros tres días de vida. O amarre de cola para ovellas e o descornado só permítense de maneira excepcional e caso por caso. Tamén se agregaron disposicións adicionais para mellorar as condicións de aloxamento dos porcos.

En canto ao uso de pesticidas, como se regulará?

Aínda que a cuestión dos limiares para os praguicidas foi obxecto dun acalorado debate, as novas regras non son moi diferentes da situación legal actual. Os negocios / operadores orgánicos deben continuar tomando medidas de precaución, especialmente durante o almacenamento e o transporte.

Os Estados membros poden seguir esixindo que as granxas cumpran con limiares especiais que son máis estritos que os valores límite actuais para os pesticidas nos produtos alimenticios.

Un novo requisito é que a autoridade ou o organismo de control debe actuar rapidamente en caso de sospeita.

PUBLICIDADE EN XORNAL GALEGO

É importante abordar o tema do manexo de residuos de pesticidas tamén no futuro. O sector e os políticos e expertos das autoridades deberían continuar traballando intensamente nesta cuestión e desenvolver estratexias de minimización, tamén co obxectivo de manter a confianza do consumidor.

Deixa unha resposta