A gran maioría de iogures están extremadamente azucarados

A gran maioría de iogures están extremadamente azucarados, segundo un estudo realizado en Reino Unido

A análise contou con case 900 iogures e similares. Tamén mostra que os produtos con imaxe de saudables para o corpo humano teñen o seu lado escuro.
A gran maioría de iogures están extremadamente azucarados, segundo un estudo realizado en Reino Unido

Fonte: FACUA.org

Un estudo realizado por un grupo de investigadoras en nutrición en Reino Unido desvela que a gran maioría de iogures levan un achegar moi importante de azucre, de maneira que un iogur ten a cantidade equivalente dun refresco azucarado.

Segundo recolle O País, a análise elaborouse en base á información nutricional de 898 iogures e similares (petit-suisse, iogures líquidos, os de soia, orgánicos e outras sobremesas lácteas divididos en categorías). Menos do 10% son considerados baixos en azucres. Tamén indica que os produtos con imaxe de saudables teñen o seu lado escuro.

No ano 2015, a Organización Mundial da Saúde (OMS) emitiu unha serie de consellos sobre a inxesta de azucre de nenos e adultos polo seu vínculo con enfermidades e o sobrepeso. Unha das recomendacións deste organismo internacional baséase en que a porcentaxe de enerxía procedente de azucres libres (principalmente engadidos ou non presentes naturalmente no produto) fose menor ao 10% do total de calorías tomadas.

PUBLICIDADE EN XORNAL GALEGO

Coa inxesta dun petit-suisse e un iogur, un neno de catro anos xa tomou máis azucre da recomendada, sen contar o que queda durante o día por comer. O estudo conclúe que apenas os iogures naturais e os gregos cumprían coa recomendación mínima da OMS e coa do Sistema de Saúde Británico (NHS, polas súas siglas en inglés) de 5 gramos de azucre por cada 100 gramos de produto. Unicamente dous dos 100 iogures destinados ao consumidor infantil eran baixos en azucre.

En canto ás sobremesas lácteas, cunha mediana de case 20 gramos de azucre por cada 100 gramos, o estudo determinou que son os máis azucarados. En segundo lugar, aparecen empatados os iogures de sabores e os etiorgánicos ou ecolóxicos. En terceiro lugar, seguidos moi de preto, os que levan anacos de froita, todos ao redor dos 13 gramos por cada 100 gramos. Os produtos a base de soia e similares, aínda que estaban dentro do limiar máximo, ningún era baixo en azucres, segundo os resultados do estudo, publicado na revista médica BMJ Open.

O máis significativo no estudo é o referente aos iogures e queixos frescos orientados ao consumidor infantil: dos 101 produtos desta categoría tan sensible, só 2 tiñan menos de 5 gramos de azucre por cada 100 gramos de produto. A mediana é de 10,9 gramos. En comparación, a clásica botella dun refresco de cola convencional ten 10,6 gramos de azucre por 100 mililitros. Desde abril de 2018, as autoridades sanitarias británicas impuxeron unha taxa progresiva ás bebidas azucaradas.

PUBLICIDADE EN XORNAL GALEGO

En Reino Unido, as recomendacións do NHS son que os nenos de entre sete e dez anos non tomen máis de 24 gramos de azucres engadidos, 19 gramos para os que ten entre catro e seis anos e cero azucres engadidos para os menores desa idade.

Deixa unha resposta