As dietas proinflamatorias aumentan o risco de insuficiencia renal

As dietas proinflamatorias aumentan o risco de insuficiencia renal

Os alimentos proinflamatorios (entre eles as carnes vermellas e procesadas, as vísceras e algúns peixes, pero tamén certas verduras -salvo as de folla verde e amarelas escuras- e mesmo os tomates) están relacionados cun maior risco de progresión de enfermidade renal.

É o que recolle un estudo presentado na reunión anual da Sociedade Americana de Nefrología (ASN Kidney Week 2018) baseado nunha mostra de 1.084 adultos con enfermidade renal crónica (ERC). O 11,1% dos participantes desenvolveron insuficiencia renal durante os 14 anos que durou o seguimento.

PUBLICIDADE EN XORNAL GALEGO

Por tanto, para previr a progresión da ERC, que ademais pode ir acompañada de inflamación crónica, é necesario apostar por dietas con baixo potencial inflamatorio.

PUBLICIDADE EN XORNAL GALEGO